Uma das maiores atrações da Festa das Nações de Nova Odessa são as comidas típicas dos povos que se encontram divididas em suas respectivas barracas. Este ano, como de costume, diversos tipos de pratos doces e salgados e bebidas estarão presentes na festa.
“A cultura de um povo e suas características específicas podem ser percebidas através da comida. Então é fascinante e delicioso experimentar um prato de uma cultura que nunca provamos”, declarou a diretora de Cultura e Turismo, Regina Pocay.
A Festa das Nações acontece de 11 a 13 de outubro, no Convívio Municipal que fica em frente à prefeitura. No total 11 entidades assistenciais organizam o evento, que tem o apoio da Prefeitura de Nova Odessa. Cada uma das 11 entidades cuida da barraca de uma nação.
A barraca de Portugal, comandada pela Apadano ( Associação dos Pais e Amigos dos Deficientes Auditivos de Nova Odessa), tem como carro chefe do cardápio a bacalhoada. A barraca também serve bolinhos de bacalhau, empadas de frango, risoto de bacalhau, lanche no tacho, arroz branco temperado, porção de filé de merluza e de sobremesa os típicos pasteizinhos de Belém, maçã do amor e morango com chocolate
A China, que é representada pela Avano (Associação Vicentina Assistencial de Nova Odessa), traz como os principais pratos o yakissoba e o risoto Chop Suey, que é uma especie de risoto de legumes. Na barraca também serão servidos pastéis de diversos sabores, frango a passarinho, isca de peixe, rolinho primavera e traz como bebida típica o saquê.
A barraca do Havaí, que é gerida pelo Centro Espírita Caminho de Damasco, traz como prato mais curioso o sorvete Ula Ula, servido no abacaxi. O Havaí também vai vender porções de cação, camarão e franbacon, açaí e sorvete Cascão.
O Brasil, que é representado pela Comunidade Geriátrica, traz como prato principal o frango atropelado, que é um frango desossado grelhado. Outras comidas típicas servidas pela barraca são o tutú de feijão, acarajé e tapioca. A barraca também serve lanche de pernil, calabresa, batata ao molho e de bebida, caipirinha.
A barraca da Itália, que é comandada pela Apae (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais), é mais voltada para massas como lasanha, macarrão a bolonhesa, minipizza e nhoque.
A Inglaterra, que é gerida pela Apnen (Associação dos Portadores de Necessidades Especiais), traz as batatas recheadas como principal atração culinária. A barraca serve também diversos outros pratos com batata, além de torresmo frito e mandiopã (massa feita de mandioca).
A barraca da Argentina, que é comandada pela Ecano, é voltada para o churrasco trazendo como carro chefe a Picanha na Tábua. Alguns outros partos servidos são os espetos de carne, T-bone (bisteca) e medalhão de frango.
Alemanha, que é comandada pelo Rotary Club, traz como principal atração culinária o Eisbein (joelho de porco) e também serve bisteca suína, salsichão vermelho e branco, chucrute com bacon, apfelstrudel (torta de maçã), a bebida Steinheger, entre outras.
O México, barraca da SOS/Seano (Serviço de Orientação ao Menor de Nova Odessa), traz nacho como prato principal e também serve tacos, burritos, lanches, fajitas (carne grelhada servida em uma tortilha) entre outras.
A barraca dos Estados Unidos, que é comandado pelo Lions Club, traz cheese bacon como principal atração. Além dos lanches, a barraca serve steak, sorvetes e costeleta de porco ao molho barbecue.
Letônia, comandada pela Comunidade Leta, e traz galeto como prato principal. A barraca também serve linguiça caseira defumada, espetinhos, saldazupa (sopa gelada de frutas), entre outras comidas.
Diretoria de Comunicação